Paschtida de courgettes à la feta sans gluten

Voici une recette trouvée sur le net, adaptée sans gluten, testée et approuvée!

Tout d'abord, j'ai aimé le nom de cette recette "Paschtida". Mais je n'avais aucune idée de ce qu'il signifiait. Alors, j'ai appelé mon ami "google". Il s'agit d'une entrée israélienne. 

J'ai suivi la recette du blog "Abracadabra-chef" qui est .  Je l'ai adaptée sans gluten et en fonction du contenu de mes placards. 

 

Paschtida courgettes feta sans gluten

 

 

Rassemblez les ingrédients suivants:

– 2 belles courgettes (500g)

– 2 oeufs

– 90g de dés de feta

– 1 belle cuillère de maïzena

– 30g de dés de comté

– 20g de parmesan

– 3 cuillères à café de crème liquide

– sel, poivre et muscade

 

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire entre 4 et 8 minutes à puissance maximum au micro-onde. 

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et ajouter ensuite tous les ingrédients.

Beurrer votre moule (j'ai choisi un plat à tarte) et répartir les courgettes. Puis verser la préparation aux oeufs.

Laisser cuire 45 minutes. 

 

Il est dit que cette paschtida se mange chaude, tiède et froide. Je l'ai appréciée des trois manières et mon gourmand ne l'a pas apprécié froide. A vous de tester!

Elle a complété nos salades vertes ou de tomates, un plat complet idéal par les chaleurs des derniers jours. 

 

 

Une part de Paschtida!

 

 

 

5 réponses

  1. Coucou !
    Merci pour ta visite et ton gentil commentaire.
    Je suis ravie que ma recette t’ait plue, et l’adaptation sans gluten me parait super bonne, il faut que je teste ça!
    Merci pour la source aussi et à bientôt pour partager de nouvelles recettes…
    En attendant, je vais faire un petit tour de gourmandise sur tes autres recettes. ;o)

  2. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour accomoder les courgettes, surtout en ce moment !

    Merci pour la tienne !

  3. This is a great site. Wow, you really are helping people with this information. There is a lady I help out and she is an author and she also interviews companies and reviews GF products etc. I think you two should definitely hook up. She actually refers other helpful GF bloggers and sites on her gluten free blog and her gluten free site too. Let me know if you’d like to hook up and I can let her know. I think she would be interested in referring your site. Would you be interested in referring hers too? Thanks, Rosie http://www.GlutenFreeHelp.info

Ces recettes pourraient vous plaire...