Il y a quelques temps j’ai joué sur le fort sympathique blog de Requia et ai eu le plaisir d’être tirée au sort pour faire partie des 50 bloggueurs participant au concours 50 ans de Tupperware.

Je n’ai découvert les produits « Tup » en vrai que récemment au cours d’une réunion chez une copine. J’ai été séduite par leurs produits. Je ne fais plus aucune patisserie sans mon fouet plat « Tupperware »! J’ai donc été très fière de recevoir des produits Tupperware afin de m’aider dans ma réalisation de recettes. J’ai donc reçu les produits suivants afin de réaliser deux recettes: 1 terrine sucrée et 1 terrine salée.
- 2 terrines UltraPro 500ml
- 1 TurboMax + livret de recettes 100&1 astuces
- 1 cuillère à mélanger
- 2 spatules en silicone
- Le pichet MicroPlus 1,5 litres + livret 100&1 astuces
- Les cuillères mesure
- Le catalogue Tupperware

Recette salée: Terrine méditerranéenne au chèvre sans gluten
Je vous propose une entrée pour 4 à 6 personnes. Un mélange de saveurs fraiches facile à préparer en moins d’une heure. Il faudra cependant prévoir quelques heures au frais pour laisser prendre la préparation.

Pour une terrine UltraPro 500ml:
- Légumes pour ratatouille surgelés
- 6 à 8 lamelles de poivrons rouges marinés
- 200ml de crème liquide
- 100g de chèvre frais
- 1 oeuf
- 10 ml de maïzena
- Sel, poivre
- Paprika
- Herbe de Provence
- Huile d’olive

Remplir le pichet MicroPlus avec les légumes pour ratatouille jusqu’au trait des 0,5L. Ajouter 1 ml (très utiles les cuillères doseuses de Tup!) d’huile d’olive et 50 ml d’eau.
Faire pré-cuire au micro-onde 6 min à 800watts.

Dans une poêle, faire revenir dans de l’huile d’olive la ratatouille. Saler et poivrer.

Préparer la préparation au chèvre en mettant 200ml de crème liquide dans le TurboMAX (vous pouvez vous servir des graduations à même la base du Turbo, très pratiques) et 100g de chèvre frais. Saler et poivrer. Mélanger avec la pale. Ajouter 10 ml de maïzena, des herbes de Provence et du paprika. Mélanger à nouveau. Puis ajouter 1 œuf et mélanger une dernière fois.
Réserver la préparation de côté.

Nettoyer le TurboMax pour l’utiliser avec les 3 lames afin de mixer votre ratatouille. Mélanger les légumes à la préparation au chèvre.

Tapisser le fond de la terrine de poivrons marinés. Verser la moitié de la préparation. Remettre des poivrons puis terminer de verser la préparation au chèvre.

Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.

Laisser refroidir avant de mettre au frais pendant quelques heures.

Recette sucrée: Terrine de semoule de millet aux pommes

Voici un petit dessert très rapide à préparer, en particulier avec le matériel « Tupperware ».

Il pourra régaler 4 à 6 personnes selon la gourmandise de chacun…

- 3 pommes
- 10ml de sucre
- 1/2l de lait
- 80g de semoule de millet
- 70g de sucre

Pour préparer la compote de pommes, découper 2 pommes avec un coupe-pomme, les mettre dans le pichet microPlus, ajouter 10ml de sucre et mettre au micro-onde (4 min à 800Watts). Laisser reposer 2-3 minutes.
Réduire la compote de pommes à l’aide du Turbo max et ses 3 lames si efficaces! (attention à vos doigts…)

Préparer en parallèle la semoule de millet avec 1/2 litre de lait, 80g de semoule de millet et 70g de sucre.
Faire bouillir le lait puis ajouter la semoule et le sucre. Faire cuire 20 à 30 minutes. Mélanger avec la spatule.

Mélanger la semoule de millet avec les pommes cuites.

Préparer le fond de la terrine avec une pomme coupée en grosses lamelles saupoudrée de 5ml de sucre vanillé. Mettre au micro-onde pendant 4 mnutes à 800watts dans le pichet micro PLus.

Répartir dans une terrine, laisser refroidir avant de mettre au frais, idéalement 4 heures.

Nous aimons le gout particulier de la semoule de millet associée à celui de la pomme.

J’ai beaucoup aimé apprivoisé les différents appareils Tupperware: pratiques, fiables, qui se nettoient facilement, qui se rangent facilement. Ils continueront à m’accompagner dans mes prochaines recettes.

Encore Joyeux Anniversaire Tupperware! Longue vie à vos produits!