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Génoise pommes poires sans gluten

C’est la fin de la saison des pommes et poires et avant d’aborder les desserts aux fraises, abricots ou pêches, voici une recette avec ces fruits emblématiques de l’automne et hiver, la génoise pommes poires...

News sans gluten #3

Je n’avais pas l’intention de refaire une news sans gluten aussi rapidement, mais l’actualité m’y pousse!

Quoi de neuf sur la planète sans gluten?

(suite…)

News Sans Gluten #1

Je vous propose un rendez-vous que je souhaite le plus régulier possible pour vous parler des produits que je mange et que j’apprécie, des blogs que je visite, des infos que je lis autour du...

Langues de chat sans gluten

Je vous propose aujourd’hui une petite recette de biscuits appelés « langue de chat » issue du livre de recettes de mon Companion. Une recette adaptée sans gluten bien sur. Que vous pourrez faire avec ou sans...

Un délicieux sandwich sans gluten

Mon bibou devenu mon petit gourmand de 3 ans 1/2 (il y tient au demi) est entré à l’école. Au bout de quelques jours, première grève de cantine et donc préparation d’un repas froid. Il...