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A la maison, on limite la consommation de viande sans la supprimer complètement. Et du coup j’essaie de trouver des alternatives pour proposer une cuisine équilibrée et gouteuse. Depuis longtemps nous aimons les légumineuses comme...
Je fais très souvent cette recette de poulet arachides et je n’avais pas encore trouvé l’opportunité de la partager avec vous. Comme je souhaite vous parler du riz Basmati Tilda qui met en valeur mon poulet arachides, l’occasion...
Je fais souvent du risotto qui est un plat naturellement sans gluten en particulier depuis que j’ai mon Companion. J’ai suivi la recette du « risotto classique » du livre et l’ai transformé avec la sauce au parmesan...
Lundi c’est la Chandeleur. Qui dit « Chandeleur » dit crêpes et encore une fois, c’est l’occasion de montrer qu’on peut aussi faire des crêpes sans gluten.
Cette année, j’ai eu envie d’innover en utilisant (suite…)
Voici une recette que je fais régulièrement depuis que j’ai gagné le Micro Vap lors de l’opération des 50 ans de Tupperware. J’avais lu la recette dans le livre de recettes de l’Insert mais j’étais...
Vous connaissez ce slogan?
Comment? Non? Allez un petit effort…
« On se lève tous pour Danette, Danette, Danette »!
J’aime faire le risotto, le fait de devoir rester près de la casserole pour remuer et remuer… Et j’aime aussi la façon dont ce plat peut être complet vues les nombreuses combinaisons d’ingrédients qui peuvent...
Voilà une nouvelle recette, une recette de cuisine du placard , spécial « restes ». En fait, c’est en voyant une recette de pilaf de tomates sur un des derniers Elle à Table que j’ai pensé aux...
Après le Clafoutis Poire Noisette qui avait remporté un franc succès, j'ai eu envie d'utiliser l'association de la poire et la noisette dans une nouvelle recette. Il y avait bien longtemps que je n'avais pas...
par DDESIGN