Tag Archives: ricotta

Cheesecake Ricotta sans Gluten

Il y a bien longtemps que j’avais envie de faire un cheesecake sans gluten. Voilà un dessert qu’un intolérant au gluten ne peut manger que « fait maison ». Je n’avais pas le fameux fromage « Philadelphia » dans mon frigidaire, mais j’avais de … Continue reading

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Cake aux pépites de chocolat et à la ricotta sans gluten

J'avais un pot de ricotta dans le frigo que j'avais oublié… J'ai dû l'acheter en pensant à une recette, mais je ne me souvenais plus laquelle. Aussi, me voilà bien désœuvrée avec mon pot dont je ne sais que faire… … Continue reading

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