Recettes companion

Velouté lentilles corail sans gluten au Companion

Ce velouté lentilles Corail sans gluten est un best of de Ma Cuisine. Il est le bienvenu avec ces températures d'hiver. Je vous propose son adaptation au Companion. Je rassemble les ingrédients suivants: – 1 oignon – 250g de lentilles corail – 1 cube de bouillon de...

Cookies sans gluten

C'est la période des cadeaux gourmands et voici une jolie idée pour mettre dans un panier gourmand sans gluten: de bons cookies sans gluten. Il fera aussi de votre gouter une réussite pour petits et grands gourmands! La recette de ces cookies sans gluten est celle...

Pain cocotte sans gluten

J'ai délaissé ma machine à pain, la Nutribread pour mon Companion, ma cocotte et mon four pour préparer ce pain sans gluten, un "pain cocotte sans gluten" car il va cuire au four dans une cocotte. J'ai préparé ma pâte avec mon robot Companion, mais vous pouvez la...

Pâte à Pizza sans gluten

L'achat de mon Companion me donne des ailes. Je n'ai jamais tenté de faire une pizza sans gluten "maison" de toute ma vie d'intolérante au gluten. Je pensais que c'était compliqué. Mais ça c'était avant...! J'ai adapté la recette du livre Companion avec le mix "pane"...

Sorbet Mangue sans gluten

En ce premier jour d'été ensoleillé, je vous propose de vous rafraichir avec ce sorbet maison à la mangue naturellement sans gluten. Je participe ainsi au Yummy Day Givré. Je n'ai pas de sorbetière à la maison et l'année passé, je vous avais proposé un sorbet aux...

Tarte aux fraises sans gluten

Pas besoin d’aller à la boulangerie pour manger une délicieuse tarte aux fraises sans gluten!

Semoule de riz sans gluten au companion

Une délicieuse recette de semoule de riz au lait sans gluten avec le companion.

Fondant Chocolat Amande sans gluten

Mon petit Gourmand a eu 4 ans hier et je lui ai préparé deux gâteaux. Le premier était au chocolat. L'autre au citron. Cette recette de fondant au chocolat ne contient pas de farine. Elle a été remplacée par de la poudre d'amande.   Pour préparer ce gâteau,...

Crème dessert chocolat sans gluten

Une crème au chocolat sans gluten qui rivalise avec la crème pour laquelle on se lève, avec ou sans le companion de Moulinex.

Vélouté de courgettes sans gluten

Voilà une petite soupe légère et qui vous réchauffera l'hiver durant. Même quand on n'est pas fan de courgettes, ce velouté passe auprès de petits et grands.   Je l'ai préparé dans le Companion mais vous pouvez la préparer sans, bien entendu. Rassemblez les...

Langues de chat sans gluten

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de biscuits appelés "langue de chat" issue du livre de recettes de mon Companion. Une recette adaptée sans gluten bien sur. Que vous pourrez faire avec ou sans Companion. Pour 60 biscuits: - 125g de farine sans gluten...

Velouté de pois cassés sans gluten

Depuis quelques jours, j'ai un nouveau compagnon dans ma cuisine, le Companion de Moulinex. Je ne sais pas si vous en avez entendu parler mais pour faire simple c'est un peu comme le Thermomix sans la balance et bien moins cher! J'ai suivi les tests chez mes copines...

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