Je fais très souvent cette recette de poulet arachides et je n’avais pas encore trouvé l’opportunité de la partager avec vous. Comme je souhaite vous parler du riz Basmati Tilda qui met en valeur mon poulet arachides, l’occasion est trouvée!

Commençons par la recette de poulet arachides. C’est une recette Tupperware qui est très simple à faire car elle se prépare au micro-onde avec la cocotte Micro Cook.

Rassembler pour 4 personnes:

– 500g de blancs de poulet
– 200ml de lait de coco
– 100g de beurre de cacahouètes
– 2ml de curry
– 30ml de lait demi-écrémé
– 1 gousse d’ail
– sel et poivre
– 2 tiges de citronnelle (facultatif)
– coriandre fraîche (facultatif)

Préparez le Poulet aux arachides:

Prévoir de préparer la marinade le matin pour le diner. Le plat en sera encore meilleur!

Au robot (ou à l’extra chef), mélanger le lait de coco, le beurre de cacahouète, l’ail, le sel, le poivre et le curry.

Couper en petits carrés le poulet et mélanger-le avec la préparation au beurre de caccacahouètes. Réserver au frais.

Sortir le plat 1/4 heure avant de cuire le plat. Cuire au micro-onde pendant 14 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir parsemé de coriandre fraiche.

Servir avec un très bon riz, le riz basmati Tilda par exemple!

Mon petit gourmand me réclame souvent cette recette qu’il apprécie particulièrement.

Poulet Arachides Riz Tilda

 

Cela fait un moment que je lis le plus grand bien du riz basmati Tilda. Je n’avais pas encore eu l’occasion de le gouter ni de le cuisiner. Quand Sanjee m’a proposé de faire partie du Challenge Basmati Tilda, j’ai tout de suite accepté!

 

Quelques mots sur Tilda: 

Savez vous que Tilda fut la première entreprise à proposer du riz basmati en Europe il y a 40 ans? Elle est désormais une marque agro-alimentaire internationale dont les produits sont vendus dans 50 pays. Aujourd’hui, Tilda est la marque de basmati préférée de ces connaisseurs de riz qui achètent généralement leur riz en gros conditionnement.

J’aime beaucoup le packaging des différents riz (sec et vapeur) et leurs illustrations qui racontent le parcours du riz, des rizières jusqu’à notre assiette. N’hésitez pas à consulter le site Tilda pour en savoir plus! 
Le riz Basmati Tilda est très parfumé et est le meilleur riz que j’ai eu l’occasion de manger. 
J’utilise un cuiseur à riz. C’est vraiment un des indispensables de ma cuisine.
Il est primordial de rincer le riz au moins 3 ou 4 fois à l’eau claire. Puis laissez le tremper au minimum 5 minutes. L’idéal étant 30 minutes.
Ensuite je mets un peu plus d’eau que de riz (la hauteur d’un doigt). Salez. Laissez faire le cuiseur à riz. Je ne le rate jamais. 
Et ce challenge? 
challenge-tilda
12 blogueurs en binôme s’affronteront autour du riz basmati Tilda. Il s’agira de proposer une entrée + un plat ou un plat + un dessert dont l’ingrédient principal sera le riz Basmati Tilda.
Chaque binôme aura 30 minutes pour faire les courses  puis 1h pour préparer les plats. C’est ce samedi 6 décembre au magasin Paris Store de Choisy le Roi.
Qui sont les participants ? Vous pouvez les retrouver en vidéo ici.
Bénédicte et Juliette,
Nadia et Salma,
Marine et Tiphaine,
Nathalie et Olivier.
Elo dans la farine/Annie
Je cuisinerai quant à moi avec Carine.
Un jury départagera les blogueurs. Il est composé de Hervé Cuisine, Dorian Nieto, Pascale Weeks, la directrice du magasin Paris Store de Choisy le Roi, et Sanjee. lls dégusteront à l’aveugle tous les plats préparés et désigneront le binôme gagnant.

Celui-ci gagnera une visite de l’usine Tilda à Londres, puis d’un déjeuner exceptionnel autour du riz Basmati.

Le concours (concours terminé):

Je ne vous laisse pas en reste. Je vous propose de gagner un lot de produit Tilda!

500g Tilda Pure Basmati/ 500g Tilda Basmati Complet/ 6 pochons de riz Vapeur/ 1 sachet de saffran

Lot-Tilda

Pour cela:

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– aimer la page Challenge Basmati Tilda

– partager le concours sur les réseaux sociaux (mode public)

Attention, vous devez habiter en France Métropolitaine pour participer. Le lot sera envoyé par le prestataire.

Le concours se terminera samedi 5 décembre à 23h59. Le tirage au sort désignera le gagnant qui sera publié ici même dans le cadre d’une mise à jour de l’article.

Tous les participants se verront inscrits à un tirage au sort pour gagner le même voyage que le binôme gagnant!

Attention!

Vous aurez remarqué que cet article a été réécrit suite à un piratage sur le blog ce lundi 29 novembre. Aussi les premiers commentaires ont été perdus. Si vous avez déjà joué, retentez votre chance afin que je prenne en compte votre participation!

 

Bonne chance à tous!

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Le concours est terminé! Les résultats!

Merci de vos participations et Random a tiré au sort le commentaire n°16. Bravo!

Tirage-tilda

Merci de m’envoyer un mail avec vos coordoonées postales à natacha (at)macuisinesansgluten.fr

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten.
Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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