Il y a de plus en plus de lieux sans gluten à Paris. Tellement que j’ai du mal à suivre et à les tester surtout. En effet, j’habite en banlieue parisienne et ne vient finalement que rarement sur Paris. L’autre samedi après une visite guidée du Marais fort sympathique, avec mon amie Cécile (aussi gourmande que moi) à qui j’avais fait découvrir Biosphère Café au déjeuner, nous avions envie d’un bon gouter. Alma qui vient de sortir son nouveau livre Sortir et Manger sans gluten m’avait conseillé de tester les Gaufres sans gluten de la Crème de Paris. L’occasion était tout trouver! 

Des gaufres sans gluten? Eh oui!

La Crème de Paris est un lieu très sympa à la décoration assez vintage où 75% de la carte est sans gluten.

Nous avons été accueilli un samedi après-midi de manière simple et fort sympathique. Nous avons alors lu avec gourmandise la carte. Comme c’était le gouter, nous avons choisi une des gaufres sucrées de la carte qui sont toutes sans gluten composées de farine de riz, de mais et de tapioca. Un bon choix de boissons chaudes ou froides existe avec de aussi des jus de fruits frais.

Gaufres sans gluten de la Crème de Paris

Aperçu de la carte de la Crème de Paris avec de nombreuses gaufres sans gluten de la Crème de Paris

 

Mon choix s’est portée sur une belle gaufre garnis de pommes caramélisées et j’ai craqué pour un supplément de chantilly! Mon amie est eu envie de banane et chocolat sans oublier la chantilly! Nos gaufres sont arrivées sur une planche en bois et elles étaient très appétissantes!

Gaufres sans gluten de la Crème de Paris

Les gaufres sans gluten de la Crème de Paris n’étaient pas seulement appétissantes mais excellentes. Croustillantes à souhait, ces gaufres sont juste exceptionnelles et on ne peut pas deviner qu’elles sont sans gluten.

Gaufres sans gluten de la Crème de Paris

 

 

Alma qui m’a conseillé cette bonne adresse vous livre de nombreuses bonnes adresses dans son nouveau livre : « Sortir et Manger sans Gluten » qui vient de sortir. Je vous fais un article très vite sur ce nouveau guide qui sort à point nommé au moment des vacances d’été car il concerne toute la France! Il est vraiment bien fait. Et Alma est aussi l’auteur de Vivre Sans Gluten pour les nuls! Si vous cherchez de la lecture sans gluten pour cet été, retrouvez ma rubrique dédiée!

Mon avis sur la Crème de Paris:

Je vous recommande ce lieu. Attention il n’est pas 100% sans gluten et donc si vous êtes sensibles aux traces de gluten, vous devrez l’éviter. Moi je ne suis pas sensible aux traces et franchement j’y retournerai avec mon Petit Gourmand qui se régalera certainement autant que sa Maman!

La Crème de Paris est au 2 rue du Faubourg Montmartre dans le 2ème au pied du Métro Grand Boulevard.

Prix très raisonnable! Crêpe de sarrasin sans gluten à 10€ et gaufre sans gluten entre 3,50€ et 7€.

J’y retournerai très vite!

Et vous le connaissez-vous?

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten.
Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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