Author Archives: Natacha

About Natacha

Jeune Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten. Blogueuse depuis 3 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir!

Gâteau train sans gluten pour célébrer un bel anniversaire (et cake au caramel sans gluten)

Mon petit Gourmand a 2 ans aujourd’hui. Je rêvais, telle une mère parfaite, de lui créer LE gâteau. Il raffole des trains et voitures, j’ai donc été cherché les idées dans cette direction. J’ai pas mal regardé les blogs, les … Continue reading

Posted in Desserts (no chocolat ;-) | Tagged , , , , | 4 Comments

Panna Cotta vanillée et sans gluten pour les 5 ans du blog

10 février 2007: je me lance dans cette folle aventure du blog poussée par mon Gourmand. 10 février 2012: je suis toujours là. Je n’écris pas toujours régulièrement, mais je le fais toujours avec plaisir. Le blog m’apporte énormément grâce … Continue reading

Posted in Autour de la maladie coeliaque, Entremets | 3 Comments

Biscuits vite faits bien faits sans gluten

Quand je vois les biscuits « avec » sur les autres blogs, cela me donne souvent envie (eh oui je reste gourmande!). Mais je doute toujours du résultat. Je vous propose aujourd’hui une recette de biscuits sans gluten très simple à réaliser … Continue reading

Posted in Petits gateaux (madeleines, cookies et autres bicuits) | Tagged , | 6 Comments

Big Bang Céréales! Sans Gluten en plus!

J’ai été contacté il y a quelques mois par le site Big Bang Céréales afin de tester leur offre. Le deal, je choisis ce que je veux et je vous raconte. Sympa, non? (Je tiens à m’excuser pour le retard … Continue reading

Posted in Adresses et produits sans gluten | Tagged | Leave a comment

Crêpes sans gluten sans gluten (version 2012)

Demain, c’est la CHANDELEUR! La fête des crêpes Pour se rappeler ce que signifie Chandeleur, allez sur mon article de 2009, j’avais fait des recherches sur GoogleMonAmi! Avec mes deux gourmands, nous avons profité de notre soirée de dimanche soir … Continue reading

Posted in Gaufres, crêpes et autres... | Tagged , | Leave a comment