Flan coco, un best of de Ma Cuisine Sans Gluten

Voilà une recette que j'aime particulièrement. Je la prépare régulièrement et c'est toujours un succès! En plus, c'est très très simple!!!

J'en ai refait récemment et mon gourmand a fait de très jolies photos. Aussi, j'en profite pour vous redonner la recette. Vous êtes prêts? Partez!

 

1 2 3 flans coco

 

 

Les ingrédients sont:

- 1 boite de lait concentré sucré

- l'équivalent en lait demi-écrémé

- 3 oeufs

- 125g de noix de coco rapé

- caramel liquide

 

Attention, voici la recette!

Préchauffez le four à  200°C.

Battez les oeufs en omelette. Ajoutez les laits et la coco. Mélangez le tout. Mettez le caramel au fond de vos moules. Vous pouvez choisir un grand moule ou des ramequins. Enfournez et faites cuire au bain marie pendant 30-40 minutes selon votre four et les moules.

Et c'est tout!

 

Flan coco sans gluten
 
 
 
Vous avez encore une semaine pour rendre votre recette en vue de participer au concours "Adaptez votre dessert préféré sans gluten". C'est là:
 
Le concours
 

 

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About Natacha

Jeune Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten. Blogueuse depuis 3 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir!
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11 Responses to Flan coco, un best of de Ma Cuisine Sans Gluten

  1. Requia says:

    Miam. Ici on adore. Il va falloir que je teste.

  2. Rauschy says:

    "et mon photo a fait de très jolies photos"… il doit manquer un mot !

    miam miam, ce petit flan sait faire envie !

  3. Lilie says:

    Les petites crèmes, moi je ne m’en lasse pas ! Cette version exotique me plaît bien, particulièrement en ce moment quand on manque de soleil !

  4. Provence says:

    Pour moi aussi un best of! Bises

  5. Lou says:

    MMMm un bon ptit flan à la noix de coco ! J’adooore !

  6. Doria says:

    Voici un flan a tester au plus vite, bonne soiree Doria

  7. Aureliew says:

    C’est tout simple mais que c’est bon

  8. J’aime beaucoup ce classique! C’est un délice avec cette texture très fondante et ce goût de coco!!

  9. Myhome-made says:

    Tres appetissant ce flan…

  10. Robert Rose-marie says:

    Hello Nat! c’est vrai qu’il est super bon ce flan , je l’ai testé , et çà me donne bien envie d’en refaire tiens!

  11. Amel says:

    Bonsoir, merci pour la recette mais je ne suis pas trop « noix de coco » donc si vous permettez peut on changer le noix de coco par autre chose.Merci pour votre travail ET bonne continuation.

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