Côté Parc premier hôtel sans gluten

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Dans ma vie professionnelle, j’ai été habituée à me déplacer pour une ou plusieurs nuits. Dans ma valise, il y avait toujours de quoi petit déjeuner: pain sans gluten ou petits biscuits sans gluten. Une espèce de kit de survie sans gluten.

On m’a invitée à découvrir le premier hôtel sans gluten de France. Et cette fois, j’ai donc préparé ma valise sans pain ni biscuits :-)

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Brownies chocolat sans gluten

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Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de gâteau au chocolat. Je regarde dans les quelques livres de cuisine qui trainent sur mon bureau… Mais je ne suis pas inspirée… Et je me promène de blogs en blogs et je trouve mon bonheur chez Marcia. J’aime beaucoup son blog qui regorge de recettes sympathiques que j’adapte facilement.

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Gaufres sans gluten façon Tupperware

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Je pense que vous connaissez Tupperware, ses réunions, ses boites, ses moules et tous les accessoires si pratiques à avoir dans sa cuisine. J’ai découvert la marque grâce à ce blog et aux 50 ans de la marque.Et depuis ma cuisine s’est rempli de « Tupperware »!

La nouveauté du moment est le moule silicone pour faire des gaufres.

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Cake Orange façon Hermé sans gluten

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Cela faisait longtemps que j’avais envie de préparer un cake à l’orange. J’ai donc acheté des oranges et me suis mise à fouiller dans les recettes que j’avais laissé de côté pour les tester. Et c’est la recette de M Hermé proposée par Manue qui a retenu mon attention. Lire la suite